Monthly Archives: 30 kwiecień 2013

Serce z falbankami

Ciasteczkowe serduszka to chyba najpopularniejszy wzór świata. Kombinacji na ten temat jest w sieci niezliczona ilość – dziś zaprezentuję jedną z kilku moich wersji – ciacho z uroczymi falbankami. Techniką, którą tu zastosowałam jest tzw. malowany haft (brush embroidery). Tutorial pokazujący jak go wykonać znajdziecie tu. Było to moje pierwsze podejście do tego sposobu dekorowania, na…read more

Geometryczne czarno-białe paznokcie

Nuda? W zimowy wieczór z serialem i herbatą – jak najbardziej, na paznokciach – nigdy! Punktem wyjściowym był ten wzór, który już rozpracowałam na ciastkach w poście Chińska porcelana. W trakcie malowania trochę się jednak rozszalałam i tak powstało dzieło w moich ulubionych kolorach –  białym i czarnym. Lewa ręka prezentuje się następująco: Prawa natomiast:

Chińska porcelana

Przeszukując sieć w poszukiwaniu ciekawych wzorów na ciastka lub/i paznokcie zazwyczaj zatrzymuję się na: a) wzorach biało-czarnych i b) projektach symetrycznych, koncentrycznych i fraktalnych – takie już moje zboczenie inżynierskiego umysłu. Zainspirowana tym wzorem postanowiłam go powtórzyć na ciastkach i paznokciach, oczywiście z lekkimi modyfikacjami kolorystycznymi – końcowy efekt przypomina mi trochę klasyczną, ręcznie malowaną chińską porcelanę. Po…read more

Przepis na lukier królewski

Lukier królewski (Royal icing) jest najpopularniejszym i najwygodniejszym lukrem do zdobienia. Jest bardzo trwały, gęsty, szybko zastyga i nadaje się do nawet najbardziej szczegółowych dekoracji. Podana masa powinna starczyć na pokrycie wszystkich ciastek upieczonych według przepisu na Klasyczne cukrowe ciasteczka. Składniki: 2 białka z dużych jajek 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny około 2,5 szklanki cukru…read more

Klasyczne cukrowe ciasteczka

Jest to klasyczny przepis na cukrowe ciasteczka. Wykonuje się je w ekspresowym tempie, są przepyszne, kruche, słodkie i wręcz rozpływają się w ustach. Szybko się pieką, nie rosną zbyt duże dzięki zredukowanej ilości sody i bardzo wygodnie się je dekoruje. Osobiście lubię upiec od razu większą ilość w różnych kształtach i dekorować w wolnej chwili,…read more