Warsztaty dekoracji bożonarodzeniowych – relacja

Witajcie w to zimowe popołudnie! Dziś chciałam Wam opowiedzieć o obłędnych warsztatach cukierniczych i o tym czego się tam nauczyłam (będzie również pierniczkowy bonus!) – zapraszam na nowy wpis :)

tort-z-mikolajem

Warsztaty organizowane były przez Torcikownię i odbyły się w zeszły weekend w Gdańsku. Przez prawie cały dzień pani Weronika wprowadzała nas w tajniki cukierniczych dekoracji. Muszę przyznać, że dużo rzeczy już wiedziałam (dzięki mojej dotychczasowej praktyce z milionem udekorowanych ciasteczek oraz krótkiej, ale intensywnej przygodzie jako dekoratorka tortów), ale zawsze dobrze sobie usystematyzować wiedzę i podejrzeć mistrzów w akcji, prawda?

warsztaty-torcikownia

Pamiętacie moje męki i cierpienia związane z jadalnymi koronkami? Okazało się, że w międzyczasie popełniłam kilka błędów, spowodowanych głównie tym, że wybrałam nie do końca właściwe materiały – koronki ostatecznie wychodziły ładne, ale teraz umiem je robić dużo łatwiej i wygodniej – przygotujcie się na falę delikatnych, ciasteczkowych zdobień na blogu :)

cukrowa-koronka

Poszalałam nawet odrobinę z koronkowymi śnieżynkami – mały podgląd poniżej :)

koronki-cukrowe

Jak pewnie wiecie kocham lukier królewski oraz ogrom możliwości, które daje dekoracja tym tradycyjnym sposobem, ale fajnie również było przygotować świąteczne ciacha z masy cukrowej (którą po raz pierwszy w życiu wykonałam sama od zera!). Szkoda tylko, że nie miałam możliwości pobawić się aerografem, na co mocno liczyłam (niestety w tej kwestii się nieco zawiodłam, bo mimo zapowiedzi ta część warsztatu się nie odbyła), ale cóż, widocznie muszę się wybrać na kolejne spotkanie :)

ciasteczka-mikolaj

Na warsztaty wybrałam się dzięki uprzejmości firmy Netto, a w podziękowaniu przygotowałam dla nich specjalne, świąteczne pierniczki z logo (PS. widzieliście te ich piękne dekoracje świąteczne dostępne w sklepach?). To moje pierwsze w tym roku bożonarodzeniowe wypieki – od grudnia ruszam z zupełnie nowym, zimowym katalogiem ciasteczkowym, śledźcie więc uważnie mojego Facebooka!

pierniczkinetto

netto_logo

About the Author

PolishCookie

  • Patrycja Ślesińska

    Kurde zjadłabym takie mikołajowe ciastka.. smaka narobiłaś jak zwykle :)

    • No to do dzieła! Będę na dniach wrzucać na bloga przepis na pierniczki – wtedy już nie będziesz miała wyboru, zobaczysz sama jakie są proste do wykonania :)

      • Patrycja Ślesińska

        To świetnie, bo do szkoły dla syna muszę na Mikołajki upiec. W sumie do tej pory robiłam takie trochę oszukiwane bo do kruchych maślanych dodawałam przyprawę korzenną i też były ok ale co piernik to piernik :D